Procedimento
-
Preriscalda il forno a 175°C / 350°F. Imburra una teglia rotonda o quadrata.
-
Mescola la farina, il bicarbonato, le spezie e il sale.
-
In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, l’olio e la vaniglia.
-
Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi, poi incorpora delicatamente le mele.
-
Versa il composto nella teglia e cuoci per 40–45 minuti.
-
Lascia intiepidire prima di servire.
